Tarta cu pere

Quiche cu bacon, din ingrediente naturale Pentru iubitorii patiseriei sărate, quiche lorraine va fi mereu regina platourilor. Cu o istorie de 5 secole și supusă multor transformări până în secolul XIX, când a ajuns la forma pe care o știm astăzi, quiche lorraine s-a aflat, cu siguranță, pe masa multor petrecăreți de-a lungul timpului. Desigur, poate ajunge și pe masa de la petrecerea ta de birou, cu condiția să ne dai de știre! Ingrediente :  făină, unt, smânână pentru gătit, bacon, mărar, ceapă verde, ardei gras. Greutatea aproximativa a unui quiche este de 1050 grame si vine portionat in 16 felii;  

Clafoutis cu cirese este o tarta originara din regiunea Limousin a Frantei, desi reteta originala este cu cirese negre, se pot folosi si alte fructe in functie de sezon: visine, zmeura, afine, piersici, prune, mere. Ingrediente: lapte, unt gras de 82%, oua, smantana pentru frisca de 35% grasime, faina de migdale, fructe proaspete. Gramaj: ~1550grame, portionata in 16 felii.